Ingenios de gustos

TORT CU MERE CARAMELIZATE

Timp de preparare : 60 minute Grad de dificultate:mediu Număr de porţii : 10 portii Număr de calorii :399 kcal/ portie Ingrediente : – 4 mere – 100 gr unt – 100 gr de zahar pentru caramelizata – 100 gr nuca macinata -esenta de rom Pentru blat: – 100 gr de zahar brun – 4 [...]

CREMA DE ZAHAR ARS

Timp de preparare : 40 minute Grad de dificultate:redus Număr de porţii :8 Număr de calorii :271 kcal/ portie Ingrediente : – 6 ouă – 750 ml de lapte – 8-10 linguri de zahăr (depinde de gust) – un plic de zahăr vanilat – smântână pentru frişcă (am folosit LaDorna, pentru ornat), sirop de ciocolată [...]

MIEL ”WELLINGTON”

Bucatar: Nico Lontras Timp de preparare : 60 minute Grad de dificultate: ridicat Număr de porţii :2 Ingrediente : – 200 g file de miel – sare si piper, dupa gust – 150 g aluat pentru foietaj 20/20 cm – 50 g rosii uscate la soare – 20 g seminte de pin prajite – 1 [...]